Blog - MGM Water

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FLAMBÉ – Crêperie Restaurant ad Arezzo

FLAMBÉ – Crêperie Restaurant ad Arezzo La cucina ITALOFRANCESE e i benefici che l’acqua Ultrafiltrata ha portato al loro Ristorante In questo articolo troverai la trascrizione dell’intervista fatta da Giovanni Soranno, co-fondatore MGM Water, a Marco Crispino Viars e Greta Bruno, proprietari del Ristorante Flambé ad Arezzo. A dicembre hanno iniziato questa avventura imprenditoriale decidendo di differenziare completamente il loro locale da qualsiasi altra scelta possiate trovare in città. In questo Ristorante potrete assaporare le crepes di grano saraceno che fondono le tradizioni bretoni agli ingredienti italiani, un’esperienza divina che vi permetterà di viaggiare tra sapori raffinati e bilanciati profumi

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Qualità
Giovanni Soranno

Certificati Eco Sostenibile con MGM!

“Valore all’acqua, sostegno all’ambiente” è il nostro mantra e non ci stancheremo mai di ripeterlo. Anche quest’anno si è concluso con orgoglio il progetto Certificato di Eco Sostenibilità per l’anno 2018, dedicato a tutti i nostri clienti che, insieme a noi, hanno fatto molto per l’ambiente.  Le emissioni di CO2, il trasporto su gomma, le bottiglie di plastica non sono semplicemente gas, numeri, contenitori, sono la manifestazione delle nostre abitudini, quelle che devono cambiare il prima possibile. E’ evidente, il futuro che ci si prospetta non sarà più una semplice continuazione del presente, ne sarà una conseguenza. Tutti siamo responsabili

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Acqua alla spina
Giovanni Soranno

Undici regole per scegliere la giusta acqua alla spina

Undici regole per scegliere la giusta acqua alla spina per il tuo ristorante. Oggi voglio dirti quello che nessuno nel settore dell’acqua alla spina ti ha mai detto. Voglio darti tutte le informazioni che i produttori e rivenditori di acqua alla spina ti hanno sempre tenuto nascosto, perché non gli importava (o conveniva?) condividerle. Parto da questa considerazione: di sicuro sei un esperto della ristorazione, è il tuo lavoro ed è giusto che sia cosi… Ma dammi retta: l’acqua alla spina è tutt’altro settore e pochissimi ristoratori lo conoscono a sufficienza. I più non vengono correttamente informati sull’acqua filtrata e di tutto ciò

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Acqua potabile
Marco Licenziati

Perché bere acqua ultrafiltrata e non quella del rubinetto?

Spesso l’acqua del rubinetto viene dichiarata potabile e per questo pensiamo di poterla bere senza alcun problema. Vero? Non del tutto. In questo post vi elencherò alcune differenze importanti da conoscere tra l’acqua del rubinetto e l’acqua ultrafiltrata per tutelare la salute, migliorando le vostre abitudini quotidiane e quelle “fuori casa”. Noi consumatori dovremmo scegliere cosa è meglio per la nostra salute, iniziando proprio dall’acqua che beviamo! E come noi, anche coloro che servono acqua in tavola: se la scelta è quella di non utilizzare acqua minerale nel proprio ristorante, diventa importante scegliere la tecnologia più avanzata e certificata per

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Facebook
Giovanni Soranno

Fai crescere il tuo ristorante con Facebook!

Quanti minuti della nostra giornata passiamo su Facebook? Si fa presto a sommarli e a trasformarli in ore! Vorrei condividere con voi ristoratori degli spunti interessanti per creare contenuti virali per la pagina Facebook del vostro locale! Le storie hanno sempre avuto una grande presa e un grande fascino su chi le ascolta, oggi, a maggior ragione, lo hanno su chi le racconta. E se diventi il protagonista della storia che stai raccontando, oggi non puoi che contribuire alla costruzione di un’immagine che difficilmente resterà per pochi. I social ci danno l’opportunità di “mettere in vetrina” la nostra storia, da

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HACCP
Marco Licenziati

La normativa HACCP per l’acqua alla spina

La sicurezza dell’acqua alla spina che servi ai tuoi clienti non è uno scherzo! Ecco quali sono le responsabilità del ristoratore e i controlli che l’azienda fornitrice deve per legge garantire.  In questo articolo voglio dirti subito che l’acqua ultrafiltrata è una scelta sicura e conveniente se ci si affida ad un’azienda scrupolosa che ha fatto della qualità uno degli obiettivi primari e se il ristoratore ha ben chiaro quali siano le sue responsabilità. Desidero, quindi, metterti a conoscenza di cosa prevede la normativa HACCP, di quali siano i controlli e i parametri di sicurezza che ogni azienda fornitrice, come

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L’Azienda

mgmwater si occupa da 20 anni di noleggio, vendita e assistenza di impianti per il trattamento dell’acqua dedicati al settore HO.RE.CA.

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